Kambing Guling sebagai Hidangan Istimewa untuk Acara Spesial Anda

Catering Wedding Kambing Guling Ajiib

Kambing guling adalah salah satu hidangan nikmat berbahan daging kambing yang identik dengan acara spesial. Banyak masyarakat Indonesia lebih tertarik untuk menyajikan kambing guling daripada hidangan berbahan kambing lainnya seperti sate misalnya.

Hidangan yang satu ini tidak hanya ditunggu karena kenikmatan rasanya, tetapi juga pertunjukkan memasaknya. Hal tersebut memberikan kesan tersendiri dalam memeriahkan suasana pada sebuah acara dan menarik perhatian para tamu undangan.

Sebelum membahas lebih jauh mengenai kambing guling dan acara spesial, kami akan mengajak Anda untuk mengenalnya terlebih dahulu.

Apa Itu Kambing Guling?

Kambing guling adalah salah satu olahan daging kambing khas Timur Tengah yang cukup populer di Indonesia. Istilah “kambing guling” sendiri merujuk pada proses pembuatannya di mana daging kambing dipanggang utuh sembari “digulingkan” dengan alat khusus. Meskipun dipanggang “utuh”, biasanya kambing guling tidak menyertakan bagian kepala dan ujung kaki kambingnya. Selain itu, kulit dan bagian dalam perut seperti usus dan jeroan juga tidak disertakan, jadi memang hanya bagian dagingnya saja.

Kambing Guling Ajiib - Chef

Hidangan ini menggunakan rempah-rempah untuk menghadirkan cita rasa nikmat dan menghilangkan bau prengus khas daging kambing. Bumbu rempah ini dioleskan pada daging selagi dipanggang dan “digulingkan” agar matang dan meresap dengan merata. Setelah matang, daging kambing guling siap disantap bersama nasi atau lontong, terkadang juga disajikan bersama saus khusus yang lezat. Hidangan ini biasanya menjadi menu istimewa dalam acara seperti pesta pernikahan.

Istimewanya Kambing Guling untuk Acara Spesial

Tidak diketahui dengan pasti kapan kambing guling mulai menjadi hidangan yang sangat digemari di Indonesia. Sama seperti kebab, hidangan ini telah disesuaikan dengan selera lokal sehingga dapat dinikmati masyarakat Indonesia.

Keistimewaan kambing guling tidak hanya soal rasa yang nikmat dan bebas bau prengus, tetapi juga proses memasaknya. Hidangan ini tidak dimasak di dapur, melainkan dimasak langsung di depan tamu atau orang yang akan menyantapnya. Proses memasak live cooking ini yang membuat penyajian kambing guling terasa istimewa di berbagai acara. Tidak heran jika penyajian kambing guling dapat meningkatkan prestise tuan rumah yang mengadakan acara karena memberi kesan tersendiri bagi para tamu.

Beberapa acara yang biasanya menyajikan kambing guling sebagai salah satu hidangan utamanya adalah:

  • Pesta pernikahan
  • Ulang tahun
  • Halal bihalal
  • Kumpul keluarga
  • Temu ramah kantor

Catering Pernikahan Penyedia Kambing Guling

Meskipun identik dengan pesta pernikahan, menu kambing guling hanya disediakan oleh catering event khusus. Tidak semua catering pernikahan menyediakan hidangan kambing guling karena memang butuh keahlian khusus untuk dapat menghidangkannya.

Tekstur yang empuk, aroma dan cita rasa yang nikmat, serta penyajian yang menggugah selera hanya bisa dihadirkan langsung oleh profesional. Selain itu, ada pula aspek lain yang harus diperhatikan seperti kebersihan dan kehalalan. Hal ini menjadi nilai tambah lainnya bagi tuan rumah yang memasukkan kambing guling ke dalam salah satu menu hidangannya. Pengunjung yang merupakan penggemar daging kambing akan sangat antusias dan menghargai hidangan istimewa tersebut.

Bagi Anda yang ingin menghadirkan kambing guling sebagai menu utama dalam acara spesial Anda, Kambing Guling Ajiib bisa jadi solusinya. Kami telah hadir di Surabaya, Malang, Blitar, Tulungagung, Yogyakarta dan siap melayani acara Anda.

Dengan konsep home service, kami akan siap datang ke lokasi Anda, baik untuk acara spesial maupun sekadar jamuan keluarga. Kunjungi www.kambinggulingajiib.id atau hubungi 0812-4957-5575 untuk reservasi.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kembali ke Atas